Oaxaca de Juárez, Oax. a 24 de septiembre de 2025. En una evaluación inicial del programa «Vive Saludable, Vive Feliz», coordinado por Rogelio Arias Rodríguez en el estado de Oaxaca, se revelaron cifras preocupantes: de 43,937 niños evaluados, más de 18 mil presentan obesidad o sobrepeso, mientras que apenas 22 mil se mantienen en rangos saludables.
El funcionario reconoció que uno de los mayores retos es el alto consumo de productos ultraprocesados, especialmente refrescos, que son parte habitual de la dieta familiar, desde el desayuno hasta las celebraciones. México es el país con mayor consumo de refresco en el mundo, y Oaxaca ocupa el tercer lugar nacional, situación que agrava los riesgos de enfermedades como la diabetes y afecciones cardiovasculares.
La campaña, respaldada por el IMSS, el DIF y la Secretaría de Salud, y coordinada en Oaxaca por el Instituto de Educación Pública del Estado (IEEPO), busca atacar el problema desde la raíz: la educación en las aulas y el entorno escolar.
Entre las acciones implementadas destacan:
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Instrucción a responsables de cooperativas escolares sobre alimentos saludables.
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Distribución de manuales de orientación alimentaria.
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Instalación de huertos escolares, donde los niños cultivan hortalizas y aprenden a valorar la comida natural y fresca.
“La verdadera batalla está en las familias y en las escuelas”, afirmó Arias Rodríguez. “Si un niño aprende a reconocer qué productos son dañinos, dejará de pedirlos”, añadió.
Frente a la magnitud del problema, se ha reabierto el debate sobre la aplicación de nuevos impuestos a bebidas azucaradas, aunque los expertos insisten en que la solución de fondo radica en cambiar hábitos desde la infancia.
Meta de la campaña: transformar los hábitos alimenticios y de consumo de la niñez y las familias, para prevenir obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, construyendo comunidades más sanas y con mejor calidad de vida.
Entre huertos escolares y charlas de concientización, la esperanza brota como lechugas y rábanos sembrados por los propios niños, con el anhelo de que estos nuevos hábitos echen raíces en las futuras generaciones.
