Oaxaca de Juárez, Oax. a 30 de julio de 2025.— Productores de mezcal anunciaron la realización de la «Plaza del Mezcal», evento que se llevará a cabo los días 1 y 2 de agosto en la avenida Morelos 1207, en el centro histórico de la ciudad de Oaxaca, en un horario de 1 de la tarde a 10 de la noche.
Durante la presentación, Miguel Ángel Cervantes, productor de mezcal, explicó que el “Día de Plaza del Mezcal” surgió ante la falta de espacios para promover el mezcal de personas que no son invitadas a otros eventosrelacionados con esta bebida tradicional.
El evento ha sido llevado a otros estados del país, donde la respuesta ha sido satisfactoria, y se busca consolidarlo como un punto de encuentro en la capital oaxaqueña, añadió Cervantes.
Por su parte, Juan Carlos González, productor de pulque, informó que en esta edición participarán 12 productores de mezcal, así como uno de pulque y uno de barro negro, destacando la diversidad cultural y artesanal de Oaxaca.
González enfatizó la importancia de difundir el trabajo de productores tradicionales que, por motivos económicos, no cuentan con los medios para dar a conocer sus marcas. Subrayó que el evento representa una oportunidad para comprar y vender mezcales tradicionales, productos derivados del maguey y artesanías oaxaqueñas.
“La Plaza del Mezcal es una plataforma para productores de las ocho regiones de Oaxaca que desean mostrar su trabajo y conectar directamente con el público”, concluyó.
